নিজস্ব প্রতিবেদন, Bengal Job Study.in : চন্দ্রগ্রহণ ও সূর্যগ্রহণ ২০২৫ খাবার নিয়ম
প্রতিদিনই কোনও না কোনও জ্যোতির্বৈজ্ঞানিক ঘটনা আমাদের চারপাশে ঘটে চলেছে। কিন্তু সূর্যগ্রহণ কিংবা চন্দ্রগ্রহণের মতো সময়ে মানুষের মনে বিশেষ কৌতূহল ও ভয় কাজ করে। প্রাচীনকাল থেকেই চলে আসা নানা বিশ্বাস আজও আমাদের পরিবারে মেনে চলা হয়। বিশেষত খাবার-দাওয়ার ক্ষেত্রে কঠোর কিছু নিয়ম প্রচলিত রয়েছে। চলুন দেখে নেওয়া যাক এই চন্দ্রগ্রহণে খাবার নিয়ে কী কী নিয়ম মানা উচিত।
চন্দ্রগ্রহণ ও সূর্যগ্রহণ ২০২৫ খাবার নিয়ম নিয়ে প্রচলিত বিশ্বাস
আমাদের দেশের বহু মানুষ মনে করেন চন্দ্রগ্রহণের সময় চাঁদ থেকে নির্গত রশ্মি খাবারের গুণাগুণ নষ্ট করে দেয়। সেই কারণেই মা-ঠাকুমাদের মুখে শোনা যায় গ্রহণকালে রান্না না করা, খাবার না খাওয়া কিংবা কাঁচা শাকসবজি এড়িয়ে চলার মতো নিয়মকানুন। যদিও এসব বিশ্বাসের বৈজ্ঞানিক ব্যাখ্যা সীমিত, তবুও বহু মানুষ এখনও এগুলো মেনে চলেন।
রান্না করে রাখা খাবার এড়িয়ে চলুন
চন্দ্রগ্রহণ ২০২৫ খাবার নিয়ম অনুযায়ী, গ্রহণ শুরু হওয়ার আগে বাড়িতে রান্না করে রাখা খাবার এড়িয়ে চলা উচিত। কারণ প্রচলিত ধারণা অনুযায়ী চাঁদের রশ্মি সেই খাবারকে দূষিত করে ফেলে। তাই গ্রহণ শেষে নতুন করে হালকা রান্না করা ভালো।
তুলসীপাতার ব্যবহার
হিন্দু শাস্ত্র এবং আয়ুর্বেদিক বিশ্বাসে তুলসীপাতাকে অত্যন্ত পবিত্র ধরা হয়। চন্দ্রগ্রহণ ২০২৫ খাবার নিয়ম মেনে অনেকে রান্নার সময় খাবারে তুলসীপাতা দেন। যদিও বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই, তবে এতে থাকা ভিটামিন সি ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়ক।
কাঁচা ফল ও শাকসবজি থেকে বিরত থাকুন
প্রচলিত নিয়মে বলা হয়, গ্রহণের সময় কাঁচা ফল এবং শাকসবজি খাওয়া থেকে বিরত থাকা উচিত। কারণ ধারণা রয়েছে, তখন চাঁদের প্রভাবে এই খাবারের গুণ নষ্ট হয়ে যায়। পাশাপাশি মাংস-মাছ বা অ্যালকোহল থেকেও দূরে থাকার পরামর্শ দেওয়া হয়।
হলুদের বিশেষ ব্যবহার
আমাদের রান্নাঘরে হলুদ অত্যন্ত প্রয়োজনীয় একটি উপাদান। চন্দ্রগ্রহণ ২০২৫ খাবার নিয়ম মেনে অনেকে এই সময় খাবারে বাড়তি হলুদ ব্যবহার করেন। বৈজ্ঞানিকভাবে বাধ্যতামূলক না হলেও হলুদের অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল গুণ শরীরের জন্য বেশ উপকারী।
চন্দ্রগ্রহণে খাবারের নিয়ম তালিকা
নিয়ম | ব্যাখ্যা |
---|---|
রান্না করে খাবার না রাখা | রশ্মি খাবার দূষিত করে বলে বিশ্বাস |
তুলসীপাতা যোগ করা | ধর্মীয় ও আয়ুর্বেদিক কারণে |
কাঁচা ফল/শাকসবজি এড়ানো | খাদ্যগুণ নষ্ট হয় বলে ধারণা |
অ্যালকোহল ও মাংস না খাওয়া | শরীর ও মনের উপর প্রভাব এড়াতে |
হলুদ ব্যবহার | শরীরের রোগ প্রতিরোধে সহায়ক |
আয়ুর্বেদিক দৃষ্টিভঙ্গি
আয়ুর্বেদে বলা হয়েছে, গ্রহণের এক ঘণ্টা আগে সহজপাচ্য ও হালকা খাবার খেয়ে নেওয়া ভালো। এতে শরীর অতিরিক্ত চাপ অনুভব করে না। তবে যেকোনও পদক্ষেপ নেওয়ার আগে নিজের স্বাস্থ্যের অবস্থা অনুযায়ী ডাক্তারদের সঙ্গে পরামর্শ করাই শ্রেয়।
এই প্রতিবেদন থেকে স্পষ্ট যে, চন্দ্রগ্রহণ ২০২৫ খাবার নিয়ম মূলত প্রাচীন বিশ্বাস ও আয়ুর্বেদিক রীতির সমন্বয়। বৈজ্ঞানিক প্রমাণ সীমিত হলেও বহু মানুষ আজও এগুলো মেনে চলেন।
চন্দ্রগ্রহণ ২০২৫ খাবার নিয়ম FAQ
চন্দ্রগ্রহণ ২০২৫ খাবার নিয়ম কেন মানা হয়?
প্রাচীনকাল থেকেই বিশ্বাস করা হয় চন্দ্রগ্রহণের সময় চাঁদ থেকে নির্গত রশ্মি খাবারের গুণাগুণ নষ্ট করে দেয়। তাই রান্না না করা, কাঁচা শাকসবজি না খাওয়া ইত্যাদি নিয়ম এখনও অনেক পরিবারে মানা হয়।
চন্দ্রগ্রহণে কি রান্না করা খাবার খাওয়া যায়?
চন্দ্রগ্রহণ ২০২৫ খাবার নিয়ম অনুযায়ী, রান্না করে রাখা খাবার খাওয়া উচিত নয়। ধারণা রয়েছে, এই সময়ে রাখা খাবার দূষিত হয়ে যায়। গ্রহণ শেষ হলে নতুন রান্না করা খাবার খাওয়া ভালো।
চন্দ্রগ্রহণে তুলসীপাতা কেন খাবারে যোগ করা হয়?
হিন্দু শাস্ত্রে তুলসীকে পবিত্র ধরা হয়। আয়ুর্বেদ মতে, তুলসী দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়ক। তাই চন্দ্রগ্রহণ ২০২৫ খাবার নিয়মে খাবারে তুলসীপাতা যোগ করার কথা বলা হয়।
হলুদ খাওয়ার বিশেষ কোনও কারণ আছে কি?
হলুদে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল গুণ রয়েছে। চন্দ্রগ্রহণ ২০২৫ খাবার নিয়মে হলুদের ব্যবহার বাড়ানোর কথা বলা হলেও এটি মূলত শরীরকে সুস্থ রাখার একটি প্রাচীন পদ্ধতি।
গ্রহণের আগে কী ধরনের খাবার খাওয়া উচিত?
আয়ুর্বেদিক মতে, চন্দ্রগ্রহণ শুরু হওয়ার প্রায় এক ঘণ্টা আগে হালকা ও সহজপাচ্য খাবার খাওয়া ভালো। এতে শরীর গ্রহণ চলাকালীন সময়ে অস্বস্তি অনুভব করে না।